今回石垣島の滞在に選んだのは、Windy Earth-SILENT CLUB（サイレントクラブ）です！

胡蝶は和風旅館にどうしても足が向くのですが、今回は思い切ってシンブルかつ雄大な景観のこちらをチョイスしました。想像以上の解放感と[隠れが]感はリラックス出来ますよ！

海に面した客室はたった3部屋。

真っ白のジャグジーバスが美しい海につながっていて、こんな感じ！

※誰が撮影したかって？　もちろん石垣島の特別天然記念物の[冠鷲]さんに撮ってもらいましたのさっ！

夕暮れ時のプールサイドが南国を感じますね！

夕食は、オーナーズルームのダイニングで頂戴しました。

今回はチャマの高校時代の友人と、そのお連れさんと4人で頂きました。石垣島の食材を使用したお料理の数々は、フレンチでもイタリアンでもない、サイレントクラブオリジナルの創作料理。繊細な一品一品が文句無し。

目にも美しい、トマトとアボガドと鮮魚のミルフィーユ。可愛い一品です。

精緻ななかに、どこか優しさと愛情が溢れるゴーヤの前菜は、石垣の情緒に満ちた逸品。

あまりの感動に今日の夕食もお願いしてしまいました！

海辺の様子は又御報告させて頂きます！